IGP : signification
Indication Géographique Protégée
Ce label est un signe officiel de la Communauté européenne d'origine et de qualité qui préserve les dénominations géographiques et donne une possibilité de déterminer l'origine d'un produit agricole alimentaire quand son origine en fait sa spécificité.
Depuis le 1er août 2009, tous les vins de pays reconnus par l'Union européenne sont devenus des IGP à condition qu'un cahier des charges spécifique ait été remis par les viticulteurs.
Conditionnement en bouteilles
Rosé des trois frères 2020 et 2021
Présentation
Rosé des trois frères est un vin rosé demi-sec sous dénomination « Côtes du Lot », de cépage 100% Malbec, issu de différentes saignées de la cuvée Tradition.
Il présente une robe brillante, de couleur fuschia. Le nez est très expressif, avec des notes amyliques de petits fruits rouges comme la fraise et le cassis.
En bouche, après une attaque généreuse, le coté acidulé est très expressif et apporte une jolie fraîcheur.
Beaucoup de volume et de gras sur la finale, qui feront de ce vin un plaisir d’apéritif autant qu’un compagnon de repas.
Conditionnement
Bouteille 75 cl
Chenin doré fût de chêne 2020
Présentation
Chenin doré sec est un vin blanc.
Depuis 2006, le Clos de Pougette renoue avec la tradition en replantant le cépage chenin autrefois présent dans le lot et l’Aveyron. Cette variété de vigne qui excelle dans la vallée de la Loire, trouve ici sa place sur des terroirs calcaires, des expositions plein sud et malgré son jeune âge cette parcelle a pu produire, selon les millésimes, des demi-sec, du doux ou du moelleux.
Belle couleur jaune pâle pour cette cuvée vinifiée et élevée en barriques.
Le nez est très complexe et subtil ; les notes florales de fleurs d'acacia s'associent aux fruits à chair blanche de façon harmonieuse.
La vivacité du cépage procure une belle tension qui prolonge le fruit en finale.
En apéritif ou accompagné de viandes blanches en sauces ou grillées, de poissons de mer ou de rivière, c'est un vin qui se consomme toute l'année au gré des saisons.
Conditionnement
Bouteille 75 cl
Carton 6x75 cl
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